FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[The technological tomato and other strange foods: a pamphlet]

1991

Mots clés AGROVOC

alimentos biotechnologie biotechnology biotecnologia calidad carne food industry food technology foods fruits frutas hortalizas industria alimentaria industrie alimentaire lait leche legume meat milk produit alimentaire quality technologie alimentaire vegetables viande

Informations bibliographiques

Editeur

TN.

Pagination

35 p.

D'autres materias

Qualite; Tecnologia de los alimentos

Langue

danois

Note

10 ref.

ISBN

87-89098-22-6

Auteur institutionnelle

Teknologinaevnet, Copenhagen (Denmark)

Sur AGRIS depuis: 1995-08-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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