À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Isolation of Listeria from commercially produced smoked fish [L. welshimeri, L. innocua, L. ivanovii]

1992

Dillon, R. | Patel, T.

Mots clés AGROVOC
alimentos de origen marino analyse microbiologique analyse quantitative anguila anguille arenque bacalao caballa cabillaud capelan capelin chars cod culture media eels food inspection fruits de mer hareng herrings identification inspection des aliments listeria monocytogenes mackerel maquereau medio de cultivo microbiological analysis milieu de culture newfoundland omble pescado ahumado quantitative analysis rodaballo salmon salvelino saumon seafoods serotipos serotypes smoked fish terranova trout trucha truite turbot
Informations bibliographiques
Editeur
SSI
D'autres materias
Analisis microbiologico; Serotype; Poisson fume; Analisis cuantitativo; Terre neuve; Inspeccion de los alimentos; Identificacion
Langue
anglais
Note
Summary only
5 ref.
Type
Conference; Summary
Source
Listeria 1992: the eleventh international symposium on problems of listeriosis: ISOPOL XI, Statens Seruminstitut, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): SSI, 1992. p. 286-287
Conférence
Listeria 1992: 11. International Symposium, Copenhagen (Denmark), 11-14 May 1992
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]