Trials to modify sweet orange juice flavor through juice blend performance
1990
Habash, L.A. | Ibrahim, M.M. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Horticultural Research Inst.)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 479-490
D'autres materias
Propriete organoleptique; Propiedades organolepticas; Succedane d'aliment pour homme; Jus de fruit; Melange
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
5 tables; 16 ref.
Type
Numerical Data; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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