FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Biotechnological studies on milk and milk products, autolytic properties of the lactobacilli

1995

El-Kholy, W.M.A.


Informations bibliographiques
Pagination
107 p.
D'autres materias
Murissage
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
22 ill. 10 tables; Bibliography: p. 89-104
Type
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture

1996-08-15
AGRIS AP
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