Screening of CIAT cassava germplasm diversity : the relationship between cyanogenic potential and cassava starch functional properties
1995
Zakhia, Nadine | Wheatley, Christopher C. | O'Brien, Gerard M. | Dufour, Dominique
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Working document (CBN; CRIFC; AARD; CIAT)
Numéro
150
Editeur
CIAT
D'autres materias
Propriete physicochimique; Almidon; Conservacion del germoplasma; Propiedades fisico-quimicas; Teneur en matiere seche; Conservation du materiel genetique
Langue
anglais
Note
Ill.
Type
Conference; Non-Conventional
Source
The Cassava Biotechnology Network : proceedings of the second international scientific meeting, Bogor, Indonesia, 22-26 August 1994, Centro Internacional de Agricultura Tropical, Cali (Colombia).- Cali (Colombia): CIAT, 1995. v.2 p. 823-830
Conférence
2. The Cassava Biotechnology Network, Bogor (Indonesia), 22-26 Aug 1994
1996-08-15
AGRIS AP
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