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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Sprouts - an "eco" supplement in human nutrition

1995

Saric, M. | Matkovic, K. | Popov-Raljic, J. | Skrinjar, M. (Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Yugoslavia))

Mots clés AGROVOC
cereal germs chemical composition composition chimique germenes de cereales human nutrition nutrition humaine nutritive value organoleptic properties valeur nutritive valor nutritivo
Informations bibliographiques
Editeur
Poslovna zajednica "Vrenje"
D'autres materias
Nutricion humana; Propiedades organolepticas; Germe de cereale; Propriete organoleptique; Composicion quimica
Langue
serbe
Note
8 tables; 7 ref.
Type
Conference
Source
Meeting: Ecotechnology in food industry and biotechnology, Vrnjacka Banja [Yugoslavia], May 31 - June 4, 1995. Proceedings, Baras, J. (ed.).- Beograd (Yugoslavia): Poslovna zajednica "Vrenje", 1995. p. 60-65
Conférence
Savetovanje: Ekotehnologija u prehrambenoj industriji i biotehnologiji, Vrnjacka Banja (Yugoslavia), 31 May - 4 Jun 1995
1996-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Unassigned data from Yugoslavia

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