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Purification and structure determination of the GTase inhibitor from cacao bean husk extract

1996

Lee, S.Y. (Kangwon National University, Chuncheon (Korea Republic). Division of Environmental and Biological Engineering) | Kwon, I.B. (Lotte Group, Seoul (Korea Republic). Institute of Research and Development) | An, B.J. (Dongkuk Junior College, Chilkok (Korea Republic). Department of Cosmetic Engineering)

Mots clés AGROVOC
chemical structure cocoa husks coque de cacao enzimas enzyme enzyme inhibitors enzymes extractos vegetales inhibidores de enzimas inhibiteur d'enzyme plant extracts purification structure chimique
Informations bibliographiques
Korean Journal of Biotechnology and Bioengineering (Korea Republic)
Volume 11 Numéro 5 ISSN 1225-7117
Pagination
pp. 536-542
D'autres materias
Extrait d'origine vegetale; Estructura quimica; Cascaras de cacao; Purificacion
Langue
Note
Summaries (En, Ko)
8 illus.; 3 tables; 10 ref.
Type
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
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