Influence of water activity and temperature on the production of zearalenone in corn by three Fusarium species
1996
Jimenez, M. (Valencia Univ., Burjassot, Valencia (Spain). Facultad de Ciencias Biologicas, Dept. de Microbiologia) | Manez, M. | Hernandez, E.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 417-421
D'autres materias
Maiz; Activite de l'eau
Langue
anglais
Note
Summary (En)
13 ref.
Type
Summary
1997-08-15
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