FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Food composition information: the food industry's perspective

1994

Purvis, G.A. (Michigan State Univ., East Lansing (USA))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 32-36
D'autres materias
Necesidades de informacion; Composicion aproximada
Langue
anglais
Note
Summaries (Es, Fr)
Type
Summary

1997-08-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]