Production of Aspergillus niger pectolytic enzymes by solid state bioprocessing of apple pomace
1997
Berovic, M. (National Inst. of Chemistry, Ljubljana (Slovenia).) | Ostroversnik, H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 47-53
D'autres materias
Pulpas de frutas; Bioreacteur; Solidos
Langue
anglais
Note
Summary (En)
23 ref.
Type
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
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