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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Adding value to root and tuber crops : a manual on product development] | Metodos para agregar valor a raices y tuberculos alimenticios : manual para el desarrollo de productos

1997

Wheatley, Christopher C. | Scott, Gregory J. | Best, Rupert | Wiersema, Siert

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Editeur
Centro Internacional de Agricultura Tropical
Pagination
187 p.
D'autres materias
Developpement de produit; Perou; Estudios de casos practicos; Plantas de raices comestibles; Projet de developpement; Bresil; Equateur; Etude de cas; Investigacion
Langue
espagnol; castillan
Note
Ilus. Incluye bibliografias
ISBN
958-9439-89-6
1998-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Centro Internacional de Agricultura Tropical

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