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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Denmark as pioneer country: Food safety: main report]

1998

Mots clés AGROVOC
alimentos danemark denmark dinamarca food safety foods health hazards inocuidad alimentaria keeping quality maladie transmissible par aliment parasite parasites pathogens peligro para la salud produit alimentaire reglamentaciones regulations resistance to chemicals riesgo risk risque toxinas toxine toxins
Informations bibliographiques
Editeur
Regeringen
Pagination
158 p.
D'autres materias
Agent pathogene; Aptitud para la conservacion; Resistencia a productos quimicos; Innocuite des produits alimentaires; Resistance aux produits chimiques; Reglementation; Danger pour la sante; Aptitude a la conservation; Parasitos; Organismos patogenos; Foodborne diseases; Enfermedades transm por alimentos
Langue
danois
Note
Summary (Da)
16 ill.
ISBN
87-601-7804-4
Titre traduit
Danmark som foregangsland: Foedevaresikkerhed: Hovedrapport
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Regeringen, Copenhagen (Denmark)
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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