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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Milk hygiene]

1998

Stojanovic, L. | Katic, V.

Mots clés AGROVOC
collecte du lait composition globale dairy hygiene food legislation higiene de la leche lait leche mammite mastitis milk milk collection milk products milking parlours organoleptic properties produit laitier proximate composition recogida de leche salle de traite yougoslavie yugoslavia
Informations bibliographiques
Editeur
Naucna knjiga Komerc
Pagination
356 p.
D'autres materias
Legislacion alimentaria; Propiedades organolepticas; Hygiene du lait; Propriete organoleptique; Legislation alimentaire; Salas de ordeno; Composicion aproximada; Productos lacteos
Langue
serbe
Note
Ill.; Graphs; Tables; Bibliography at some chapter
ISBN
86-23-63029-7
Titre traduit
Higijena mleka
Type
Bibliography
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

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