The concept of functional food
1999
Benno, Y. (Japan Collection of Microorganisms, Wako, Saitama (Japan))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
IDF
Pagination
p. 137-142
D'autres materias
Complementation; Amelioration de qualites nutritives; Aliment sante pour homme; Nutricion humana
Langue
anglais
Note
2 ill.
ISBN
87-89795-80-6
Type
Conference
Source
Milk and health: Proceedings of 25th international dairy congress, Ravn, A. (Ed.).- Aarhus (Denmark): IDF, 1999.- ISBN 87-89795-80-6. 185 p.
Conférence
25. International Dairy Congress: Milk and Health, Aarhus (Denmark), 21-24 Sep 1998
2000-08-15
AGRIS AP
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