Studies on some preservation methods of Jew's mallow leaves, Moulokeia
1999
Abou-Taleb, H.M.A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
91 p.
D'autres materias
Congelation; Activite enzymatique; Sechage; Actividad enzimatica; Congelacion; Preservacion
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
24 tables; Bibliography: p. 75-85
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Auteur institutionnelle
Zagazig Univ., Moshtohor (Egypt). Faculty of Agriculture
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
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