[Pleurotus florida Eger, conservation by dehydrated and addition of food additives] | Conservaci=n de la seta Pleurotus florida Eger, mediante deshidratado y adici=n de aditivos alimentarios.
1999
Luna Pßez, Arturo
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
94 p.
D'autres materias
Sechage; Preservacion
Langue
espagnol; castillan
Type
Thesis; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Universidad Aut=noma Chapingo. Chapingo, MTx. (Mexico). Departamento de Fitotecnia
2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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