Analytical and calculated EFLC separation of intact oils/lipids (triacylglycerols) as methods for evaluation of oil/fat quality
2001
Buskov, S. | Mortensen, K. | Soerensen, H. (Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark). Kemisk Inst.)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 81-94
D'autres materias
Trigliceridos; Controle de qualite; Quality controls
Langue
danois
Note
Summaries (Da, En)
11 ill., 3 tables; 17 ref.
Titre traduit
Analytisk og beregnet EFLC separering af intakte olier/fedtstoffer (triacylglyceroler) som metode til vurdering af olie/fedtkvalitet
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Pelsdyrerhvervets Forsoegs- og Raadgivningsvirksomhed, Holstebro (Denmark)
2002-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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