FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Tasting of olive oil (Part 1)] | La dégustation de l'huile d'olive (1. partie)

1999

Pinatel, C. ((Comité Economique de l'Olivier, Aix en Provence (France)))


Informations bibliographiques
Volume 18 Numéro 7 ISSN 0249-5856
Pagination
pp. 16-20
D'autres materias
Analisis organoleptico; Metodos
Langue
français

2002-08-15
AGRIS AP
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