FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Quantitative and qualitative reporting of tasting speciality beers tasting using the SBD-card

2002

Janssens, B. | Kelgtermans, M. | Delvaux, F.R. | Derdelincks, G.


Informations bibliographiques
Volume 59 Numéro 4 ISSN 0007-2737
Pagination
pp. 12-18
D'autres materias
Biere; Evaluacion; Analisis organoleptico
Langue
anglais
Note
3 ill., 2 tables; 16 ref.

2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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