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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Bacillus cereus and hygiene of foodstuffs | Bacillus cereus et hygiène des denrées alimentaires

2002

Catsaras, M.V.

Mots clés AGROVOC
alimentos bacillus cereus biological contamination contamination biologique envenenamiento foods intoxication pathogens poisoning produit alimentaire public health
Informations bibliographiques
Volume 155 Numéro 1-2 ISSN 0001-4192
Pagination
pp. 73-76
D'autres materias
Sante publique; Contaminacion biologica; Salud publica; Organismos patogenos; Agent pathogene
Langue
français
Note
Summaries (En, Fr)
4 ref.
Type
Summary
2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Institute for Agricultural Research

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