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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Composition of ingredients of the special horilka (vodka) "Vodka Shustov No. 2"]

2002

Stremiadin, V.V. | Nacheva, T.O. | Huliev, R.R. | Terziev, V.H. | Kuzanashvili, R.K. | Drachinsky, I.M. | Faerstein, A.V. | Meshchaninova, T.I. | Ponomareva, L.I. | Liashenko, V.M.

Mots clés AGROVOC
aceites esenciales aguardientes calidad composition globale distilling industry eau de vie essential oils etanol ethanol flaveur flavour food technology huile essentielle industrie de la distillerie ingredientes ingredients innovation new products organoleptic properties productos nuevos produit nouveau proximate composition purification quality sabor spirits technologie alimentaire ucrania ukraine
Informations bibliographiques
Editeur
Ministry of Education and Science of Ukraine. State Dept. of Intellectual Property
Pagination
2 p.
D'autres materias
Propiedades organolepticas; Purificacion; Propriete organoleptique; Qualite; Composicion aproximada; Tecnologia de los alimentos; Industria de la destileria; Ingredient; Innovacion
Langue
ukrainien
Note
Summary (Uk)
Titre traduit
Kompozytsia ingrediyentiv horilky osoblyvoyi "Vodka Shustov No.2"
Type
Summary; Patent; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
"Odessa Cognac Plant" Rent Enterprise (Ukraine)
2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Ukrainian Institute of Scientific and Technical Expertise and Information

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