AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Influence of some heavy metals on hydrogen sulfide production during fermentation of grape must

1999

Ruzic, N. (Tehnoloski fakultet, Novi Sad (Yugoslavia))


Informations bibliographiques
Zbornik naucnih radova (Yugoslavia)
Volume 5 Numéro 1 ISSN 0345-1320
Pagination
pp. 383-389
D'autres materias
Mout de vin; Fermentacion alcoholica; Sulfure d'hydrogene
Langue
serbe
Note
Summaries (En, Sr)
3 graphs; 2 tables; 15 ref.
Titre traduit
Uticaj nekih teskih metala na stvaranje sumporvodonika tokom fermentacije sire
Type
Summary; Conference
Conférence
13. savetovanje agronoma, veterinara i tehnologa, Arandjelovac (Yugoslavia), 1999

2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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