Hygienic design of the equipment of food industry. Drafting of specifications | Conception hygiénique des équipements de l'industrie alimentaire. Rédaction d'un cahier de charges
2003
Hermon, C. ((Centre Technique des Industries Mécaniques, Senlis (France)))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Industries Alimentaires et Agricoles (France)
Volume
120
Numéro
12
ISSN
0019-9311
Pagination
pp. 19-22
Langue
français
Note
10 réf.
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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