FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Garantir la securite sanitaire et la qualite des aliments. Directives pour le renforcement des systemes nationaux de controle alimentaire

2003


Informations bibliographiques
Numéro 76 ISSN 0254-4725
Editeur
FAO
Pagination
80 p.
D'autres materias
Quality controls; Tecnología de alimetos
Langue
français
ISBN
92-5-204918-5
Auteur institutionnelle
FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la NutritionOMS, Geneva (Switzerland)

2004-08-15
AGRIS AP
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