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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Report of the thirty-sixth session of the Codex Committee on Food Hygiene, Washington D.C., United States of America, 29 March - 3 April 2004

2003

Mots clés AGROVOC
bacteria codex alimentarius contaminación contamination control de calidad contrôle de qualité danger pour la santé food hygiene food safety health hazards higiene de los alimentos hygiène des aliments innocuité des produits alimentaires inocuidad alimentaria normas norme peligro para la salud risk management standards
Informations bibliographiques
Pagination
94 p.
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Langue
anglais
Note
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Type
Summary; Conference; Directory; Non-Conventional
Conférence
Sess. 27Sess. 36 Codex Alimentarius CommissionCodex Committee on Food Hygiene, Geneva (Switzerland)Washington, DC (USA), 28 Jun - 3 Jul 200429 Mar - 3 Apr 2004
Auteur institutionnelle
Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Rome (Italy)FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Rome (Italy)
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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