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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Differences between "ground" and "organic" eggs]

2004

Baroli, D. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnica) | Ambrosi, F. De (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnica) | Ferrante, V. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnica) | Marelli, S.P. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnica) | Mangiagalli, M.G. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnica) | Pignattelli, P. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnica) | Guidobono Cavalchini, L. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnica)

Mots clés AGROVOC
acide gras acidi grassi agricoltura biologica agriculture biologique aliment pour animaux alimentation des animaux alimentazione zootecnica alimenti per gli animali allevamento a terra allevamento avicolo animal feeding bianco d'uovo blanc d'oeuf calidad clara de huevo composition globale composizione globale crianza en el suelo egg white egg yolk eggs fatty acids feeds floor husbandry huevos jaune d'oeuf oeuf organic agriculture ovideposizione oviposition peso piensos poids ponte poultry farming proximate composition quality qualità uova vitellio weight yema de huevo
Informations bibliographiques
Volume 73 Numéro 2 ISSN 1722-6945
Pagination
pp. 20-22
D'autres materias
Alimentacion de los animales; Cria de aves de corral; Qualite; Agricultura organica; Composicion aproximada; Oviposicion; Elevage au sol; Elevage de volailles; Acidos grasos
Langue
italien
Note
4 tables
6 graphs
20 ref.
Titre traduit
Quali differenze esistono fra le uova "a terra" e quelle "biologiche"?
Type
Numerical Data
2006-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

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