The mycorrhyzal fungi in the Italian woods
2005
Di Massimo, G. (Perugia Univ. (Italy). Dipartimento di Biologia Vegetale e Biotecnologie Agroalimentari)
anglais. The Italian mycological flora comprises a high number of fungi which in turn include mycorrhyzal species. The latter are of particular interest, since they are often involved in trophic relationships with higher plants. Mycorrhyzal species include highly thought after edible species of considerable gastronomic and economic value, as well as toxic species. It is noteworthy that only a limited number of fungal species can be cultivated, in particular those of the family Tuberaceae
Afficher plus [+] Moins [-]italien. [La flora micologica italiana comprende un numero elevato di funghi che, a loro volta, comprendono specie micorriziche. Queste ultime sono di particolare interesse, in quanto sono spesso interessate a rapporti trofici con le piante superiori. Le specie micorriziche includono specie commestibili ben conosciute, di rilevante valore gastronomico ed economico e specie tossiche. E´ noto che solo un numero limitato di specie fungine può essere coltivato, in particolare quelle della famiglia Tuberaceae.]
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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