FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Vitamin E on performance, carcass characteristics and quality of pig's cooked ham

2007

Souza, V.L.F. de | Silva, R.S.F. da | Silva, C.A. da | Gasparino, E.


Informations bibliographiques
Volume 42 Numéro 4 ISSN 0100-204X
Pagination
pp. 581-587
D'autres materias
Composicion quimica; Jamon; Qualite; Carne tratada; Suino
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
35 ref.
6 tables
Titre traduit
Vitamina E no desempenho, características de carcaça e qualidade do presunto cozido de suínos
Type
Summary

2008-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]