FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Situation and prospects of cheese whey management in Cantabria [Spain]] | Situación y perspectivas de la gestión de los sueros de quesería en Cantabria

2006

Villar Bonet, A.


Informations bibliographiques
Editeur
CIFA
Pagination
95 p.
D'autres materias
Control de la contaminacion; Cheesemaking; Lactoserum; Fabricacion del queso; Fabrication fromagere; Industrie laitiere; Eau usee; Dechet industriel; Utilisation des dechets; Traitement des eaux usees; Espana; Cantabria
Langue
espagnol; castillan
Note
Ilus., 41 tablas, 6 gráf., 5 ref.
ISBN
84-689-9832-X
Auteur institutionnelle
Centro de Investigación y Formación Agrarias, Muriedas, Cantabria (España)

2008-05-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]