The milk and milk product sector in Morocco [ Chapter 11 of Part III : Quality and strategy of the milk and milk product industries ] | Mediterra 2007 : Identity and quality of mediterranean foodstuffs
2007
Hervieu, B. (dir.) | Allaya, M. (coord.) | Al-Mekki, A.A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Presses de Sciences Po
Pagination
279-298
D'autres materias
Qualite; Tracabilite; Filiere; Structure industrielle; Reglementation
Langue
anglais
Note
Disponible également en français (La filière lait et les produits laitiers au Maroc) et espagnol (El sector de la leche y los productos lácteos en Marruecos : aspectos de calidad); Publié en cinq langues (français, anglais, espagnol, arabe et italien) Bibliogr. ref.: 15 Graphs: 2 Table: 6
ISSN
7246-1027
Titre traduit
La filière lait et les produits laitiers au Maroc [ Chapitre 11 de la Partie III : Qualité et stratégie des filières lait et produits laitiers ]
Titre traduit
Mediterra
Titre traduit
Mediterra 2007 : Identité et qualité des produits alimentaires méditerranéens
Auteur institutionnelle
/1CIHEAM/2Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes/4Paris (FRA)
2008-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Mediterranean Agronomic Institute of Bari
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]