Buenas prácticas agrícolas en viñedos: Guía de aplicación

Buenas prácticas agrícolas en viñedos: Guía de aplicación

2006

espagnol; castillan. Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son pautas que indican cómo resulta conveniente manejar la producción primaria, el transporte y el empaque de vegetales para asegurar la inocuidad y la calidad del producto, en este caso particular la uva, para obtener el vino deseado.

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Mots clés AGROVOC

calidad cosecha cultivation cultivo fertilisation fertilizer application food safety grapevines harvesting inocuidad alimentaria pratique culturale quality vid vigne vignoble vineyards viticultura viticulture

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Pagination

48 p.

D'autres materias

Viñedos; Innocuite des produits alimentaires; Vina; Bpa; Qualite; Aplicacion de abonos; Recolte

Langue

espagnol; castillan

Auteur institutionnelle

Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Buenos Aires (Argentina). Dirección Nacional de Alimentos

Instituto Nacional de Vitivinicultura

Instituto Argentino de Normalización y Certificación

Sur AGRIS depuis: 2009-03-15

Format: AGRIS AP

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