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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Relationship between myositis and fatty acid composition on M. longissimus thoracis and M. trapezius for Holstein steers

2009

Hamasaki, Y.(Obihiro Univ. of Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido (Japan)) | Ishii, T. | Nakahashi, Y. | Murasawa, N. | Takahashi, N. | Nade, T. | Kimura, N. | Hidaka, S. | Kuchida, K.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Numéro 87 ISSN 0386-8419
Pagination
pp. 9-14
D'autres materias
Acidos grasos insaturados; Qualite; Analisis de imagenes; Acide gras insature; Musculos
Langue
japonais
Note
Summary (Ja)
4 tab. 20 ref.
Type
Summary
2009-04-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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