FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Safety and quality of raw materials and foodstuffs | Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín

2009


Informations bibliographiques
Editeur
Slovenská poľnohospodárska univ. v Nitre (Slovak Republic). Fakulta biotechnológie a potravinárstva
Pagination
CD-ROM: 1 PDF file, 714 pages
D'autres materias
Hygiene des aliments; Enfermedades transm por alimentos; Contaminacion; Matiere premiere; Composicion de los alimentos; Produit cerealier; Productos lacteos; Securite; Cereale; Produit carne; Limite maximale de residu; Innocuite des produits alimentaires; Limites maximos de residuos; Foodborne diseases
Langue
tchèque, slovaque, anglais
Note
Summaries (Cs, En, Sk)
291 tables
318 ill., 1584 ref.
Type
Bibliography; Non-Conventional; Summary
Conférence
Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín, 4, Nitra (Slovak Republic), 27-28 Jan 2009
Auteur institutionnelle
Slovenská poľnohospodárska univ. v Nitre (Slovak Republic). Fakulta biotechnológie a potravinárstva

2009-03-15
AGRIS AP