Riboflavin content in milk and dairy products and comparison with the value announced on the label | Conteúdo de ribolfavina em leite e produtos lácteos e comparação com o valor anunciado no rótulo
2008
Abranches, M.V. | Della Lucia, C.M. | Rocha, F.I.G. da | Moraes, V.B. de | Gonçalves, E.F. | Neves, E.G.F. | Sant'Ana, H.M.P.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Alimentos e Nutrição (Brazil)
Volume
19
Numéro
3
ISSN
0103-4235
Pagination
pp. 307-314
D'autres materias
Composicion quimica; Productos lacteos; Produto derivado do leite
Langue
portugais
Note
Summaries (En, Pt)
13 ref.
6 tables
Type
Summary
2010-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Biblioteca Nacional de Agricultura
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