A review on the effect of animal diets and presence of selected natural antioxidants on lipid oxidation of meat.
2009
Jamilah, B. | Mohamed, A. | Abbas, K. A. | Abdul Rahman, R. | Karim, R.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Journal of food, agriculture & environment (JFAE)
ISSN
1459-0255
Langue
anglais
Note
67 ref.
2010-02-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Cifra Ltd
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]