The establishment of new yeast management system in our breweries
2010
Kubota, H., Suntory Liquors Ltd., Nagaokakyo (Japan). Kyoto Brewery | Nakao, Y.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 8-15
D'autres materias
Biere; Aireacion; Melange
Langue
japonais
Note
10 fig. 14 ref.
2010-05-15
AGRIS AP
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