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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Introduction of advanced technology in food industry for high value process

2010

Isobe, S., National Food Research Inst., Tsukuba, Ibaraki (Japan)

Mots clés AGROVOC
bacteria calidad conservation de la nature energy conservation environment environnement food processing ingredientes ingredients medio ambiente nature conservation procesamiento de alimentos quality recherche research safety seguridad sterilisation sterilization traitement des aliments
Informations bibliographiques
Volume 33 Numéro 5 ISSN 0387-9240
Pagination
pp. 5-9
D'autres materias
Conservacion de la energia; Qualite; Esterilizacion (reproduccion); Securite; Economie d'energie; Conservacion de la naturaleza; Ingredient; Investigacion
Langue
japonais
Note
Summary (Ja)
2 fig.
Type
Summary
2010-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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