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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effects of linoleic acid position in phosphatidylcholines and cholesterol addition on their rates of peroxidation in unilamellar liposomes

2010

Mazari, A., Gifu Univ. (Japan) | Iwamoto, S. | Yamauchi, R.

Mots clés AGROVOC
acide palmitique acido linoleico acido palmitico cell membranes cholesterol colesterol estabilidad lecithine lecithins lecitinas linoleic acid lipid peroxidation liposomas (organulos) liposome (organite) liposomes (organelles) membranas celulares membrane cellulaire mezclado mixing oxidation oxydation palmitic acid stabilite stability
Informations bibliographiques
Volume 74 Numéro 5 ISSN 0916-8451
Pagination
pp. 1013-1017
D'autres materias
Peroxidacion lipidica; Acide linoleique; Melange; Oxidacion; Peroxydation des lipides
Langue
anglais
Note
Summary (En)
2 tab. 6 fig. 27 ref.
Type
Summary
2010-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

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