Vyuziti metod strelne biopsie a elektricke vodivosti ke stanoveni kvality veproveho masa.
1993
Stupka R. | Pour M. | Sprysl M. | Cisar M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.369-376(4)
D'autres materias
Conductivite electrique; Genotype; Qualite; Conductividad electrica
Langue
tchèque
Note
8 tables; 13 ref. Summaries (Cs, En).
Titre traduit
anglais.
The use of harpoon biopsy and electric conductivity methods for determination of pig meat quality.
Type
Journal Article; Journal Part; Summary
Source
Zivocisna-Vyroba-UZPI (Czech Republic). (Apr 1993). v. 38(4) p. 369-376.
Auteur institutionnelle
Vysoka Skola Zemedelska, Prague-Suchdol (Czech Republic)
2012-11-15
AGRIS AP
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