Tecnologie innovative e qualita dei prodotti alimentari.
1989
Quaglia G.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
v.9-14
D'autres materias
Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion; Cambio tecnologico; Preservacion
Langue
italien
Note
2 graphs.
Titre traduit
anglais.
[Innovative technologies and quality of food products]. [Italian]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Cooperazione-in-Agricoltura (Italy). (Oct-Dec 1989). (no.4) p. 9-14.
2012-11-15
AGRIS AP
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