Processi asettici nell' industria alimentare.
1986
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Tecnologie Alimentari
Volume
9
ISSN
0392-792X
Pagination
v.36-38(2)
D'autres materias
Hygiene des aliments
Langue
italien
Titre traduit
anglais.
[Aseptic processes in the food and beverage industry]. [Italian]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Tecnologie-Alimentari (Italy). Imbottigliamento. (Feb 1986). v. 9(2) p. 36-38.
Auteur institutionnelle
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brazil).
2012-11-15
AGRIS AP
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