À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Evolucion, durante el almacenamiento, del contenido de azucares en alimentos infantiles preparados.

1992

Alonso M.L. | Zapico J. | Ramos M.R. | Garzon E.

Mots clés AGROVOC
aliment pour nourrisson almacenamiento azucares chemical reactions composition globale high pressure liquid chromatography infant foods losses perte proximate composition stockage storage sucres sugars
Informations bibliographiques
ISSN 0300-5755
Pagination
v.45-47
D'autres materias
Chromatographie liquide haute press; Alimentos para ninos; Reaction chimique; Composicion aproximada; Perdidas; Reacciones quimicas; Cromatografia liquida alta presion
Langue
espagnol; castillan
Note
Fig., 1 cuadro; 6 ref. Sumarios (En, Es).
Titre traduit
anglais. [Evolution, during storage, of sugar contents in prepared baby-foods]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
Source
Alimentaria (Espana). (Oct 1992). (no.236) p. 45-47.
Auteur institutionnelle
Valladolid Univ. (Espana)
2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]