Sui prodotti microbici disidratati per uso enologico.

1980

Rosini G.

Publié dans

Vignevini

Volume 7 ISSN 0390-0479

Pagination

v.59-63(11)

Langue

italien

Note

2 tables; 5 graphs; 10 ref. Summary (En, It).

Titre traduit

anglais. [Dehydrated yeasts for wine-making]. [Italian]

Type

Journal Article; Journal Part; Summary

Source

Vignevini (Italy). (Nov 1980). v. 7(11) p. 59-63.

Auteur institutionnelle

Perugia Univ. (Italy). Istituto di Microbiologia Agraria e Tecnica

FAO, Rome (Italy). Agriculture Dept.

Sur AGRIS depuis: 2012-11-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer

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