Testing consumers for knowledge of beef concepts [Quality, nutritive value, and preparation and identification].
1977
Verma S. | Tucker D. | Gassie E.W.
Informations bibliographiques
Home Economics Research Journal
Volume
5
Pagination
v.263-268(4)
Langue
anglais
Note
AVAILABILITY: NAL (TX1.H63).
Type
Journal Article
Source
Home-Economics-Research-Journal (USA). (Jun 1977). v. 5(4) p. 263-268.
Auteur institutionnelle
U.S. Agricultural Research Service.
2012-11-15
AGRIS AP
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