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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Untersuchungen ueber einige Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Stutenmilch und Kumyss unter besonderer Beruecksichtigung diaetetischer Fragestellungen.

1985

Storch G.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
D'autres materias
Productos lacteos; Regime alimentaire; Inspeccion de los alimentos
Langue
allemand
Note
Inaugural-Diss. (Dr. med. vet.). 6 graphs, 29 tables. Bibliography 81 ref. Summary (De). AVAILABILITY: Giessen Univ. (Germany, F.R.). Universitaetsbibliothek.
Titre traduit
anglais. [Investigations on some substances and properties of mare's milk and kumys with special regard to dietetic problems]. [German]
Type
Monograph; Thesis; Bibliography; Book; Monograph; Summary; Non Conventional
Auteur institutionnelle
Giessen Univ. (Germany, F.R.). Fachbereich Veterinaermedizin und Tierzucht.
2012-11-15
AGRIS AP
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