Untersuchungen ueber einige Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Stutenmilch und Kumyss unter besonderer Beruecksichtigung diaetetischer Fragestellungen.
1985
Storch G.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Productos lacteos; Regime alimentaire; Inspeccion de los alimentos
Idioma
Alemán
Nota
Inaugural-Diss. (Dr. med. vet.). 6 graphs, 29 tables. Bibliography 81 ref. Summary (De). AVAILABILITY: Giessen Univ. (Germany, F.R.). Universitaetsbibliothek.
Título traducido
Inglés.
[Investigations on some substances and properties of mare's milk and kumys with special regard to dietetic problems]. [German]
Tipo
Monograph; Thesis; Bibliography; Book; Monograph; Summary; Non Conventional
Autores corporativos
Giessen Univ. (Germany, F.R.). Fachbereich Veterinaermedizin und Tierzucht.
2012-11-15
AGRIS AP
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