Eating smart: ABCs of the new food literacy.
1992
Jones J.
Covers the basics of nutrition in an easy-to-understand manner. Discusses how to lower the fat content of recipes without sacrificing flavor and offers advice on buying and preparing food, stocking a kitchen, avoiding diet pitfalls, and getting the most out of exercise.
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Wolters Kluwer
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