FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Staerkepuder fuer Mogulanlagen Komprimierverhalten und Formstabilitaet.

1996

Wilhelm E.


Informations bibliographiques
Volume 40 ISSN 0173-7643
D'autres materias
Industrie de l' amidon; Industria pasteleria
Langue
allemand
Titre traduit
anglais. [Starch powder for moulding machines: Compression behaviour and form stability]. [German]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Suesswaren (Germany). (Mar 1996). v. 40(3) p.34-35.
Auteur institutionnelle
Bundesanstalt fuer Getreide-, Kartoffel- und Fett-Forschung in Detmold und Muenster, Detmold (Germany); Institut fuer Staerke- und K.-Technologie; Abteilung Staerketechnologie
Kraft Foods Inc., Northfield, Illinois (USA).

2012-11-15
AGRIS AP
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