Staerkepuder fuer Mogulanlagen Komprimierverhalten und Formstabilitaet.
1996
Wilhelm E.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Industrie de l' amidon; Industria pasteleria
语言
德语
翻译的标题
英语.
[Starch powder for moulding machines: Compression behaviour and form stability]. [German]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Suesswaren (Germany). (Mar 1996). v. 40(3) p.34-35.
团体作者
Bundesanstalt fuer Getreide-, Kartoffel- und Fett-Forschung in Detmold und Muenster, Detmold (Germany); Institut fuer Staerke- und K.-Technologie; Abteilung Staerketechnologie
Kraft Foods Inc., Northfield, Illinois (USA).
2012-11-15
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