I lieviti e la fermentazione alcolica.
1980
Gandini A.
Informations bibliographiques
Gallo Nero
Pagination
v.21-26
Langue
italien
Titre traduit
anglais.
[Yeasts in wine fermentation]. [Italian]
Type
Journal Article
Source
Gallo-Nero (Italy). (Sep-Oct 1980). (no.5) p. 21-26.
2012-11-15
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